Nấu ăn

Bánh pancake trứng nhiều lớp - bữa sáng cực kỳ đơn giản và ngon miệng

Nếu món trứng tráng thông thường cho bữa sáng hơi nhàm chán, bạn có thể thử chuẩn bị một món ăn mới với các thành phần thông thường và giá cả phải chăng. Bánh pancake trứng nhiều lớp, công thức được nhìn từ Nhật Bản (tamagoyka omelette) là một bữa sáng rất ngon, tinh tế, đẹp mắt và vô cùng đơn giản để bàn của bạn.

Đối với một bánh pancake trứng nhiều lớp, bạn sẽ cần:

  • 3 quả trứng;
  • muối;
  • 40 gram phô mai cứng nghiền;
  • 1 muỗng canh. tôi sữa;
  • dầu ăn;
  • rau xanh để nộp đơn.

Bắt đầu nấu ăn:

1. Lắc trứng với muối, sữa và phô mai cứng. Tùy chọn, muối và sữa có thể được thay thế bằng 1-2 muỗng canh. tôi nước tương.

2. Đổ một lớp mỏng hỗn hợp trứng nhỏ lên chảo dầu mỡ hoặc bơ, nấu một chiếc bánh mỏng trên lửa vừa dưới nắp trong vài phút.

3. Với sự trợ giúp của một cái nĩa, biến bánh kếp thành một cuộn, di chuyển nó đến mép chảo.

4. Thêm một số hỗn hợp trứng, chiên theo cách tương tự. Một lần nữa, biến thành một cuộn, di chuyển sang một bên và thêm hỗn hợp trứng. Lặp lại cho đến khi toàn bộ hỗn hợp kết thúc. Cố gắng làm mỏng nhất có thể các lớp, sau đó cuộn sẽ trở nên đẹp, mịn và tinh tế.

Bữa sáng đã sẵn sàng. Bon thèm ăn!

Để biết chi tiết về cách làm bánh pancake trứng, xem video dưới đây: